Harvest

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PUGLIA, Turismo/Storia/Arte/Folklore. Editorial Adda, 1974. Le mandorle nel loro guscio accatastate presso il portone, probabilmente dopo essere state sparse ad asciugare sul marciapiede durante il giorno. Un carro che veniva tirato da un cavallo è parcheggiato pure lui vicino al portone, sul marciapiede.

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PUGLIA, Turismo/Storia/Arte/Folklore. Editorial Adda, 1974. La raccolta delle olive in autunno. Un lavoro pesante che non è cambiato se non alla fine di questo millennio con l'aiuto della tecnologia moderna. La raccolta delle mandorle era pure penosa, ma un po di meno.

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TERRAUTENTICA, La Puglia è qui. Adda editore, Bari, 1998. Un antico albero di ulivo, probabilmente di oltre 500 anni. Le olive ed il loro prodotto principale, l'olio, sono iconi delle Puglie e simili regioni del Mediterraneo.

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TERRAUTENTICA, La Puglia è qui. Adda editore, Bari, 1998. L'uva ed il vino nelle Puglie hanno una storia molto antica come in molte altre regioni del Mediterraneo. L'uva da tavola è diventata una importante produzione per la Puglia in quest'ultima parte del secolo, la maggior parte destinata al mercato Europeo. Le olive, le mandorle, ed il grano sono stati i prodotti agricoli principali di questa regione per quasi tutto il millennio.

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